如何做意大利面条好吃
材料：
意粉、洋葱、蒜头、牛油、橄榄油、红辣椒片、香芹菜、细盐、胡椒粉、沙拉酱。
做法：
1. 在大锅中间放冷水，加一点盐，把意粉放进去，用手指轻轻搅拌，水要完全淹没意粉。用大火加热，直到锅底形成一层胶状物。
2. 捞出意粉，用筛子装着，放在一旁。不要水，把意粉搅拌一下，加一点橄榄油。
3. 准备酱料。在煎锅中加热牛油和橄榄油，洋葱和大蒜剁碎加入，炒到软。
4. 加入红辣椒片和香芹菜，继续炒直到蔬菜开始变色。加入细盐和胡椒粉调味。
5. 把意粉加回锅中，搅拌一下，然后慢慢加入肉汤，一边搅拌一边加，直到混合物变稀但仍然有点粘。
6. 把混合物转移到盘子里，撒上一些沙拉酱即可享用。